Cidern nästan klar!

Igår buteljerade vi cidern och tillsatte de sista ingredienserna efter 8 dagars lagring. Det var socker (mycket socker) och citronsyra som rördes i på svag värme, därefter tappade vi cidern på glasflaskor.




Färgen blev riktigt fin tack vare äpplena som hade rött fruktkött. Vi tog varsin tesked och provsmakade, det smakade över faktiskt förväntningarna, dock var cidern väldigt söt och stark så det blir till att blanda ut med vatten/ramlösa vid servering. Detta är å andra sidan bara positivt eftersom det blir mer dricka.